Tilbage

Aola di Orma Bolgheri Superiore 2021

Italien

Italien, Toscana

15% alk.

75 cl

1 fl. pr. stk.
2 359,95 SEK
6 fl. pr. stk.
2 199,95 SEK
Indhent tilbud på storkøb
På lager - 1-2 dages levering
30 dages udvidet returret

30 dages udvidet returret

Hos Supervin tilbyder vi 30 dages udvidet returret.

Anmeldelser
Din rating
97 Point James Suckling

Bestil inden

3 timer 51 min

og vi sender i dag!

Aola di Orma Bolgheri Superiore 2021

Italien

Italien, Toscana

15% alk.

75 cl

Billede af forfatteren

Vinen beskrives af

Isak Broe Vinexpert DipWSET

"97 points. This is very aromatic … Polished and very succulent" - James Suckling

Frankly, my dear… Bolgheri Cabernet Franc blir inte större!

Och låt oss inte snåla med orden. Med den sensationella nya kultvinen, Aola di Orma, gör Italien ett verkligt inträde i kampen om världens bästa Cabernet Franc. Som jämförelse får den 4 000 kr dyra Cheval Blanc från samma årgång 97–98 poäng hos Suckling.

I norra Bolgheri upptäcker Tenuta Sette Ponti en unik enskild parcell med Cabernet Franc, där vinstockarnas rötter borrar sig ner genom ett översta lager av grus, sand och lera ända ner till den gamla havsbotten med en terroirmässig skattkista av utspridda mineraliska fossiler.

Den magiska frukten kompletteras med en mindre andel av kungdruvan Cabernet Sauvignon för extra aromatisk rikedom, innan kultvinen källarmognar som en 1. Grand Cru Classé med 18 månader på franska 225 liters barriquefat.

Första årgången av denna "Super-Orma", som ser dagens ljus i årgång 2020, hyllas till skyarna och stormar rakt in på James Sucklings TOP100 Wines of the World samt Vinums TOP of Toscana. Tyvärr hann vi inte få en enda av de 200 lådorna.

I stället var vi extra snabba vid grindarna vid frigivningen av 2021, vilket resulterade i en mikroskopisk allokering på 10 lådor. Först till kvarn!

Levereras i original träkista vid köp av 6 flaskor.

…..

Njut av den stora Bolgheri till saftiga biffar, mustiga pastarätter, lamm med örter, vilt, långkok och lagrade ostar. Servera vid 16–18°C

1 fl. pr. stk.
2 359,95 SEK
6 fl. pr. stk.
2 199,95 SEK
Indhent tilbud på storkøb
På lager - 1-2 dages levering
30 dages udvidet returret

30 dages udvidet returret

Hos Supervin tilbyder vi 30 dages udvidet returret.

Anmeldelser
Din rating
97 Point James Suckling

Bestil inden

3 timer 51 min

og vi sender i dag!

Anmeldelser af Aola di Orma Bolgheri Superiore 2021

97 Point

James Suckling

This is very aromatic, with currants and dried Mediterranean herbs such as rosemary and thyme that follow through to a medium to full body. The well-integrated tannins spread out on the palate. Polished and very succulent. Give this time to come together and soften. Cabernet franc.

97 Point(tidligere årgang)

Decanter

This first vintage of Aola di Orma intends to express the potential of a specific southwest-facing plot of clay and gravel over ancient marine fossils and a small part of sand. Vinified in stainless steel and macerated for one month, the wine is then matured for 18 months in barriques. Despite its obvious youth, there's already plenty of complexity and excellent balance, which bode well for its future. Aromatic black and blue fruits are joined by scents of potpourri, petrichor and currants. In the mouth it's intense and rich, showcasing powerful violet-infused black fruits and zingy freshness. Some gorgeous blue fruit tonality emerges on the long finish. Superb. 1,200 produced.

96 Point(tidligere årgang)

Falstaff

Intense ruby purple with brightening on the rim. Dried purple flowers, milk chocolate, subtle notes of wild berries, light resin and precious wood on the nose. Polished on the palate, with drive and expressive fruit, certainly still needs time, but nicely textured, great first shot!

95 Point(tidligere årgang)

Vinum

TOP OF TOSCANA 2024 | Delicate, then increasingly captivating aromas of blueberries, macchia, with a fine spice; the opening is multifaceted, the tannins youthful, although perfectly contoured, with great character and length leading to an opulent forest fruit and pepper finish. A lovely accompaniment to food, for example with a beef fillet.

TOP100 Wines of the World (tidligere årgang)

James Suckling

Roasted red pepper, cigar box, cocoa powder and pencil shavings to the cassis and blackberries. Very full and compact on the palate with a mouthful of fine, velvety tannins that melt away with the gorgeous, juicy fruit. Very long and intense finish that lasts almost a minute. A new single vineyard cabernet franc from this estate.

94-96 Point (tidligere årgang)

Intravino

Confident and proud, turmeric and resin, blackberries and blueberry jam, tannin that pushes a lot and balances a powerful extract. Fine and juicy, big step

Hvordan smager Aola di Orma Bolgheri Superiore 2021?

Billede af forfatteren

Vinen beskrives af

Isak Broe Vinexpert DipWSET

Vid upphällning mörkviolett med dramatisk svart kärna! Doften är en överlägsen maktdemonstration av Cabernet Francs fabelaktiga kvalitetspotential i "det italienske Bordeaux"… Bolgheri rules! Ur glaset strömmar lätt parfymerade övertoner av rosmarin, violer, lagerblad, svarta vinbär och mynta, innan den koncentrerade frukten kommer stormande med kaskader av blåbär, plommon, körsbär och svarta vinbär. Fatet håller sig klädsamt i bakgrunden, där du förnimmer exklusiva inslag av cederträ och rostade kaffebönor… Aola di Orma lägger sig fyllig på tungan, där texturens eleganta mjukhet binds samman med fatkryddad bärfrukt i världsklass. Minutlång finish med mineraliska kalktoner och superfina tanniner. Wow… Italiens största Cab Franc? Drick nu, eller spara +20 år från skördeåret.

Smagenoter

Smagsprofil

Meget tør

Sød

Meget let

Meget kraftig

Meget blød

Meget tanninrig

Aola di Orma Bolgheri Superiore 2021 passer godt til...

Hvordan er Aola di Orma Bolgheri Superiore 2021 fremstillet?

Aola di Orma Bolgheri Superiore 2021 är gjord på 75 % Cabernet Franc och 25 % Cabernet Sauvignon, som Tenute Sette Ponti selekterar i norra Bolgheri — närmare bestämt en högt belägen, unik mikroparcell där jordmånen och den sydvästvända exponeringen ger en extraordinär potential för världsklassproduktion av Cabernet Franc. Här tränger rötterna genom ett topplager av grus, sand och lera tills de når den gamla havsbottnen, en terroirmässig skattkista av mineraliska fossiler. Lyxvinet jäser med fruktbevarande temperaturkontroll, medan 18 dagars frekventa överpumpningar av musten extraherar seriös färg, smak och tanniner från druvskalen. Aola di Orma flyttas slutligen för 18 månaders mognad i 225‑liters franska barriquefat.

Lagringtype

Fat-/ Ekfatslagring

Om Tenuta Orma

Tenuta Sette Pontis marker sluttar ned mot floden Arno och dess sju broar, som har inspirerat vingårdens namn.

Vi befinner oss i östra Chianti, i kullarna strax nordväst om Arezzo. Här har man odlat druvor och gjort vin i århundraden, men först med internationella ambitioner från 1996. Det var nämligen året då den dynamiske modekungen Antonio Moretti Cusero tog över Tenuta Sette Ponti från sin far. 1998 lanserade Antonio den Sangiovese-baserade ”Tignanello-dræber” Crognolo, och året efter kultvinet Oreno. Den sistnämnda är en intensiv, fatlagrad ”supertoscaner” på bordeauxdruvorna Merlot, Cabernet Sauvignon och Petit Verdot.

Arbetet i vingårdarna övervakas av den berömde Daniel Schuster (tidigare konsult för bl.a. Ornellaia), medan Giuseppe ”Beppe” Caviola (”The Flying Winemaker”) bidrar med lika framstående konsultinsatser i vineriet. 2005 lanserade Antonio sitt Bolgheri-flaggskepp Orma. En silkeslen, elegant supertoscaner, gjord på Merlot, Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc från 5,5 hektar i ”smørhullet” mellan Ornellaia och Sassicaia! Recensionerna säger allt om kvaliteten – detta är världsklassvin till knivskarpa priser…

Vindata

Vinen kommer fra

Producent

Årgang

2021

Indhold

75 cl

Alkohol-%

15 %

Servering

16–18 °C

Gemmepotentiale

+20 år från skördeåret

Lagring

Fat-/ Ekfatslagring

Proptype

Kork

Emballage

3 st. trälåda

Allergener

Svaveldioxid / Sulfiter

Restsukker

0,6 g/L

Syreindhold

5,69 g/L
Lignende produkter