Big Fat Oaky Chardonnay 2024

Dorthe Kristine

Big Fat Oaky Chardonnay ramte mig som en varm omfavnelse – fyldig, lækker og lidt som at få serveret god stemning i et glas. Der er ingen diskussion: denne vin er i kategorien “stor sjæl i en flaske”. Den dufter som smørfyldte croissanter og modne pærer, med et lille strejf af vanilje, der popper så elegant, at du næsten kan smage krammet. Når du tager den første slurk, får du en cremet oplevelse, der breder sig – det er umådeligt comfort-food for ganen, uden at noget bliver for tungt. Forestil dig bobler af yoghurt og friske æbler kastet i en karamelvarm himmel – det lyder måske skørt, men det føles bare rigtig godt. Du rammer en balance mellem fylde og friskhed, som gør dig både glad og tilfreds på samme tid. Det her er ikke bare vin, det er en invitation til dejlige samtaler, grin og samvær. Jeg ser den for mig på en solskinsdag, med lyse tanker og veninderne samlet, eller måske alene med en god bog og tæppet trukket ekstra omkring skuldrene. Den her Chardonnay kræver ikke højtidelighed – bare nydelse.

Mad og Monopolet

Hvis du er til de fuldmodne, store, cremede og faddominerede Chardonnays - altså dem, hvor en mundfuld er tæt på at være et måltid i sig selv - så kan du godt glæde dig, for denne “Big Fat Oaky Chardonnay” lyver nemlig ikke - der er skruet helt op på alle tangenter. Duft af grillet citron, modne ananas, karamleiserede æbler, vanilje, smør og kokos. I munden er den fyldig, rund og ja, fed - lad os bare sige det, som det er - vild vin, som har masser af power. Pr. fl. 99,95 / BEDSTE PRIS pr. fl. v/6 fl. 59,95

Winewherever, Rasmus Christensen

Jeg elsker når en vin er, hvad den giver sig ud for at være. Og her er man ikke i tvivl. Stor og fyldig, masser af frugt fylde, fadnoter i retning af vanilje og karamel. Syren formår at matche alle de kraftfulde elementer ret godt. Her får man smæk for en skilling.

Vinonyme

Denne fadlagrede Chardonnay er vinificeret med bâtonnage og lagret på ristet amerikansk eg, hvilket forklarer den markante cremede mundfølelse, vaniljekrydderi og strejf af kokos i duften. Bag egefadet ligger også en moden og mere tropisk frugtprofil med mango og ananas, der samler tropperne lidt. En storladen, fyldig vin, som leverer klassisk fadcharme til en pris hvor alle fad-elskere kan være med.