Broccardo Barolo San Giovanni 2019
Den enskilda vingården San Giovanni anses vara Broccardos bästa Cru-terroir i Monforte d'Alba, och vinkvaliteten toppar på alla smakparametrar i denna historiska 2019-årgång. Smaken illustrerar perfekt varför Wine Enthusiast rankar Barolo 2019 bland de tre största årgångarna någonsin....
Se fram emot ett komplext kryddigt och supermineraliskt rött vin med rök, tryffel, skogsmark och kaffetoner som ligger och pyr under den oemotståndligt saftiga bärfrukten från mikroproducentens 30+ år gamla Nebbiolo-vinstockar.
Vill du uppleva hur bra Barolo kan vara utan att kosta en herrgård? San Giovanni levererar obestridlig Cru-kvalitet i den årgång som ALLA Barolo-fans har längtat efter.
Naturligtvis är källarpotentialen enorm, men Barolo smakar redan bra!
Njut av det till fett marmorerat nötkött, lamm med örter, anka, italienska grytor, pasta, svamprisotto, tryffel och mogna torra ostar. Servera vid 16-18°C
Hvordan smager Broccardo Barolo San Giovanni 2019?
När det hälls upp är det elegant körsbärsrött med en magisk ton av tegelsten... Nosen är fantastiskt läcker med drömska aromer av torkade rosor och tranbär, saftiga körsbär, blå plommon, tryffel, rosmarin, kamfer, cederträ och kaffesmulor... På gommen, kraftfullt fruktkoncentrerad och fyllig, med den speciella smala och fint vibrerande strukturen i superårgången. Det är en stor sak. Det är elegant. Det är en perfekt Barolo. Hela härligheten kulminerar i en vacker avslutning där fruktens charm, fatets kryddor och terroirens gåtfulla mineralitet lyfter helhetsintrycket till odiskutabel världsklass. Bravo Broccardo - stående ovationer! Drick nu eller spara +20 år från skördeåret.
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Broccardo Barolo San Giovanni 2019 passer godt til...
Hvordan er Broccardo Barolo San Giovanni 2019 fremstillet?
Vinet är gjort på 100% Nebbiolo, skördad på San Giovanni-terroiren i nordvästra Monforte d'Alba. Tomten sluttar mot söder och sydväst från sin topp på 380 meters höjd. Vinet lagras i 24 månader på nya till 10 år gamla slavonska och franska ekfat, i varierande fatstorlekar, innan det lagras på flaska i ytterligare 10 månader och släpps till försäljning.
Druer
NebbioloOm Broccardo
”Broccardo har i en årrække taget det ene veltimede skridt efter det andet i retning af toppen af vinproducenter.” – Flaskehalsen
Vin och värde i världsklass… Broccardos stora internationella genombrott är ett faktum!
Vid Decanter World Wine Awards 2024, med över 18 000 deltagande viner, kommer ledande experter efter upprepade blindprovningar fram till världens 50 bästa viner.
Med imponerande 97 poäng klarade Broccardos Barolo Bricco San Pietro 2020 (som en av endast fyra italienska röda viner!) cutten till ”Best in Show Top 50 wines”.
Familjen Broccardo har tillverkat vin med bas i prestigefyllda Monforte d’Alba sedan 1900. Idag drivs det lilla vinhuset av de tre syskonen Filippo, Laura och Federica, som har fördelat uppgifterna dem emellan på följande sätt: Federica sköter vingården och källarna. Laura fungerar som exportchef, medan Filippo är vinmakare.
Familjens 13 hållbart odlade hektar sträcker sig över fyra cru-vingårdar i kommunerna Monforte d’Alba, Barolo och Novello. På de enskilda cru-vingårdarna Paiagallo, Ravera och San Giovanni odlas uteslutande Nebbiolo, medan Bricco San Pietro levererar Nebbiolo, Barbera, Dolcetto och Arneis i toppkvalitet.
I källaren har Filippo fokus på frukten, som han för fram i smakbilden genom att i första hand använda stora, smakneutrala fat. Alla Broccardos Barolo-viner från enskilda vingårdar görs enligt samma recept, så vinernas terroirmässiga karaktärsdrag och olikheter framträder med fascinerande tydlighet.
Man får inte heller glömma den eleganta och persikoaromatiska vita vinen ”Langhet”, skapad på den piemontesiska druvspecialiteten Arneis, eller Broccardos Barbera d’Alba ”Best Buy” med namnet La Martinella!
Vill du ha seriös Barolo och andra terroirtypiska piemontesiska viner, utan att behöva betala en förmögenhet, är det svårt att utse en bättre leverantör än familjen Broccardo.