



Casanova di Neri Brunello di Montalcino DOCG Giovanni Neri 2020 Dobbelt Magnum i trækasse
Vilket hattrick ... årets absoluta flaggskepp från den världsberömda Casanova di Neri!
Varken James Suckling eller Jeb Dunnuck, eller GardiniNotes, kommer att hitta en bättre betygsatt Brunello di Montalcino i årgången än den fantastiska Giovanni Neri 2020!
Kultvinet, som kommer från ett gammalt, otämjt enskilt fält med halvsekelgamla Sangiovese-vinstockar, är nu för tredje året i rad på en nivå som är svår att beskriva med ord... Detta är ett vin i världsklass som måste upplevas!
Endast de allra bästa druvorna från den 7 hektar stora vingården Sesta hittar vägen till denna super-Brunello, som Robert Parker har erkänt för sin unika och innovativa elegans...
"Giovanni och Gianlorenzo har justerat husets stil för att fokusera på mindre extraktion och mer fruktbalans istället. De experimenterar med mjukare kapsylhantering, större träslag och viss helklasjäsning (används delvis i Brunello di Montalcino Giovanni Neri, till exempel). Det är en mycket spännande tid för varumärket Casanova di Neri." - Robert Parker
Detta är den Brunello som ALLA pratar om och vill smaka, men som väldigt få har turen att få tag på. Produktionen är mycket begränsad och vi har tilldelats endast 15 lådor av den vackra årgången 2020...
Njut av det till vilt, saftigt nötkött, lamm med örter, fläskkött, starka pastarätter, svamprisotto och mogna ostar. Servera vid 16-18°C.
Hvordan smager Casanova di Neri Brunello di Montalcino DOCG Giovanni Neri 2020 Dobbelt Magnum i trækasse?
Giovanni Neri 2020 erbjuder en utsökt mörk körsbärsröd färg i glaset ... Näsan är underbart aromatisk med sin dansande doft av rosor, violer och apelsinblomma som parar sig vackert med saftiga körsbär och mörk björnbärsfrukt, medan läder, svart tryffel, salvia, krossad kalksten och cederträ och mokka ger ädel komplexitet till helheten ... På tungan perfekt balanserad med lyxigt krämig munkänsla och den renaste rena, täta Sangiovese-frukten. Mineraliteten kommer tydligt fram och lämnar en livlig känsla av terroir som nästan skriker "Grand Cru". Rosmarin, mentol, kaffe och rostad vanilj möter smygande silkeslena tanniner i den minutlånga, fruktiga finishen.... Ingen - som i INGEN - känner till toppen av Brunello förrän de har haft denna landmärke neoklassiska i sitt glas. Brunello-fans - ett vin i världsklass! Drick nu eller spara +25 år från skördeåret.
Smagenoter
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
Casanova di Neri Brunello di Montalcino DOCG Giovanni Neri 2020 Dobbelt Magnum i trækasse passer godt til...
Hvordan er Casanova di Neri Brunello di Montalcino DOCG Giovanni Neri 2020 Dobbelt Magnum i trækasse fremstillet?
Giovanni Neri 2020 är gjord av 100% Sangiovese som Casanova di Neri handplockar från 50-åriga vinstockar på en 7 hektar stor enskild vingård i Sesta, belägen i den sydöstra delen av Montalcino-området. Druvorna dubbelsorteras före och efter avskalning innan vinet spontanjäses med 20% inblandning av stjälkar (hela klasar). Jäsningen sker i konformade och temperaturkontrollerade tankar med 29 dagars maceration, där ett speciellt fällningssystem hjälper till att extrahera extra juice, kraft och tannin från druvskalen. Vinet lagras sedan i 30 månader på fat och 22 månader på flaska innan det släpps.
Druer
SangioveseOm Casanova Di Neri

Världsmästare i Sangiovese? Casanova di Neri har skrapat ihop fler hundra poängutmärkelser än vi omedelbart kan hålla reda på. Wine Spectator säger det rakt ut: ”Verdens bedste Brunello-producent”. 1971 planterade Neri-familjen sina första vinstockar, och 1978 lanserade man sin första vin. Idag förfogar huset över 66 hektar vingårdar. Från de kallaste terroirerna, nära egendomen i nordöstra Montalcino, skördas druvor till Cerretalto och White Label, medan det berömda Tenuta Nuova görs av druvor från varmare odlingar söder om Montalcino. Medan ”White Label” hyllar den klassiska Brunello med lång lagring på stora slavonska fat, flirtar både Cerretalto och Tenuta Nuova diskret med det moderna. Båda lagras på 500-liters franska ekfat, varav dock endast 5% är nya. Tre olika uttryck av Sangiovese, tre djupt fascinerande världsklassviner.
Vindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Lagring
Proptype
Emballage
Allergener















