Signature Chef Claus Holm Grenache Blanc 2020

"92 point. Vinen ligger ikke langt fra Claus Holms tilgang, den er nemlig en rigtig hyggevin, som rammer bredt, og noget alle kan være med på. Prisen er skruet i bund, og niveauet er godt." - Mad og Monopolet

Här är det ... Ett fantastiskt vitt vin från södra Frankrike från den populära kocken Claus Holm, som har utvecklat det i nära samarbete med den erfarna danska vinmakaren Klaus Rune Hansen, baserad i den populära Languedoc-Roussilion-regionen.

Vinet är skapat med samma omsorg och precision som kännetecknar Claus Holms mer än 30-åriga karriär som kock. En mjuk och krämig godbit som är full av saftiga persikor, aprikos, gula äpplen och vita vårblommor. Allt insvept i en utsökt frisk citrusmineralitet från franska Medelhavet, nära fälten där Grenache Blanc-druvorna plockas.

Se fram emot Claus Holms nya matvin som kommer att passa perfekt till lax, krämiga pastarätter, kyckling, sallader och tapas. Topprecenserad av den högt ansedda vintidningen Gilbert & Gaillard.

Njut av detta vin till fisk, skaldjur och sushi samt till fågel, sommarsallader, krämiga pastarätter och milda ostar. Servera vid 8-10°C.