Stéphane Brocard Closerie des Alisiers Petit Chablis 2022

Mad og Monopolet

Petit Chablis på Chardonnay med masser af charme og karakter. I næsen har den duft af citrus, friske grønne æbler, melon, limeskal, fersken og flint. I munden er den tør og har en god fylde men holder sig til den elegante side - der er både frugt, mineralitet og syre - flot vin. 1 FL. 159,95 / BEDSTE PRIS V/ 6 FL. 114,95

Flaskehalsen

Petit Chablis er ikke Chablis. Men det minder om det – og ligger lige op og ned ad de ‘rigtige’ Chablis-marker. Men Petit Chablis er lidt billigere, og vinstokkene vokser i et mere fladt terræn, der ofte gør vinene en snas mindre elegante. Ikke desto mindre er området kommet op på et rigtig højt niveau, og vælger man heldigt, kan man få en hvid Bourgogne, der har mange af de samme kendetegn som de ‘ægte’ Chablis-vine. Nemlig masser af syre og elegance. Med denne vin får du først og fremmest en fortryllende oplevelse, så snart du stikker næsen i glasset. Jeg sidder med en fornemmelse af, at jeg næsten ikke har lyst til at smage på dråberne, for jeg kan kun blive skuffet, når duften er så intens og charmerende, som det er tilfældet. Smagen holder også en høj kvalitet til prisen, men den er lige på nippet til at blive for diskret til at følge op på den imponerende aroma. Det er lækkert, balanceret og dejligt, men lidt til den afdæmpede side af smags-spektret.

Winewherever, Rasmus Christensen

Sprød og frisk, præcis som en Petit Chablis skal være. Grønne æbler, hvide blomster og en syre med liv i. Slank og rank, og med en vibrerende energi.

Flaskehalsen

Det ligger i betegnelsen ‘Petit Chablis’, at det ikke er ligeså fint som en ‘ægte’ Chablis. Men lad dig ikke skræmme af det – for i virkeligheden er det ikke vinen, der ikke er ligeså fin, men derimod markerne, den vokser på. Det hænger selvfølgelig sammen – men du kan sagtens finde lækker Petit Chablis, og jeg tillader mig endda at kalde dette for en kæmpestor Petit Chablis. Ikke mindst når pris og kvalitet holdes op mod hinanden. Her er en imponerende elegance, der på samme tid er knasende sprød og frisk, men som stadig har en lækker dybde og nuancerigdom i smagen. Den har en imponerende elegance midt imellem det sprøde og knasende friske – og det alligevel fyldige og nuancerede. Her er flot syre med fokus på citrusfrugter, og en dejlig blød fornemmelse af saftige æbler. Det er en rigtig lækker vin til prisen 119,95 – Petit eller ej

Decanter

From Stephane Brocard, this is an appealing, ripe and fleshy Petit Chablis which is already drinking very well. Crisp apple fruit acidity acts as a fine balance to the stone fruit flavours with very good purity and freshness on the finish. Very good intensity on the palate is combined with a long, lingering finish. Classic Chablis but with a modern twist.

David Lawrason

Closiere des Alisiers is a negociant owned by Chablis native Stephane Brocard. His range now spans Bourgogne but this "petit" comes back to his roots and presents a subtle, mid-weight, dry and quite pristine unoaked chardonnay. There is a touch of flint on the nose, with yellow plum/apple fruit, grapefruit and a hint of licorice. Also some leesiness and herbality. It is medium bodied, firm and quite intense, with excellent length. a touch sour edged. The length is very good to excellent.

Gilbert & Gaillard

Beautiful pale gold robe. Delicate nose, meadow tones, fresh hazelnut but also a nice minerality. The palate is in the same typical and very frank style with a harmonious and saline finish as desired.

Houlberg

5 Thumbs Up... Uha ... allerede ved første lille snif ved jeg, at denne vin vil jeg kunne li'. Den har en koket lille fedme kombineret med en let kalket note og frugt med pærer, fersken samt syltede citroner og grape. Den bliver aldrig for fed, men i stedet er duften ren, direkte, let, luftig med lidt hvide blomster. Hmmmm. I munden er vinen rank og frisk med citroner, salte mineraler, skolekridt, grønne æbler samt en sprød frugtsyre. Den er måske nok ikke så forfinet, sart og sofistikeret, men damm det er en lækker Chablis og slet ikke så petite endda. Smuk hvidvin og så har vi overhovedet ikke snakket pris = en lille vinder