Tilbage

Cutio Red 2021

Spanien

Spanien, Carinena

14,5% alk.

75 cl

1 fl. pr. stk.
229,95 SEK
6 fl. pr. stk.
169,95 SEK
Udsolgt
Indhent tilbud på storkøb
Udsolgt
30 dages udvidet returret

30 dages udvidet returret

Hos Supervin tilbyder vi 30 dages udvidet returret.

Anmeldelser
Din rating
93 Point Robert Parker
93 Point Mad og Monopolet
92 Point Tim Atkin
92 Point Vinvalget
91 Point James Suckling

Bestil inden

13 timer 55 min

og vi sender i dag!

Cutio Red 2021

Spanien

Spanien, Carinena

14,5% alk.

75 cl

Billede af forfatteren

Vinen beskrives af

Isak Broe Vinexpert DipWSET

"93 points ... power but also elegance and balance. It has intense aromas, with complexity, some notes of blood and iron intermixed with wild berry fruit, herbs and an earthy touch." - Robert Parker

"93 point. Til prisen er den outstanding" - Mad og Monopolet

Är Cutio årets bästa spanska rött vinsköp? Vi har ännu inte hittat någon annan spansk rött vin från 2021 med 93 Robert Parker-poäng som kan köpas billigare…

Och när den notoriskt kräsne Jancis Robinson går i extas – visserligen över en tidigare årgång – då vet du att vi har något alldeles särskilt här:

“Ladies and gentlemen! We are in front of the wine with the best quality/price ratio I have tasted in a long, long time … Wine of the year? Very, very good value.”

Bakom Cutio står topvinnmakaren Jorge Navascués, som parallellt med sin egen vinproduktion är den hyllade huvudvinmakaren hos Viñedos del Contino, där han gör legendarisk Rioja med 98 poäng hos James Suckling.

Cutio är hans eget hjärtebarn – skapat på 85 % Grenache och 15 % Carignan från 60 år gamla buskvinstockar i högbelägna Cariñena – Jorges älskade hemtrakt:

“In my view, Cariñena is the best region in the world, it’s like a mini paradise filled with incredible vineyards.” - Jorge Navascués

Resultatet bekräftar hypen... Cutio 2021 bjuder på intensiv frukt, eleganta kryddtoner från små franska ekfat samt en frisk, mineralsk finess från det högbelägna terroiret. Ett vin som kombinerar djup och drickglädje på bästa sätt.

Och priset? Robert Parker anger en ”release price” på $20 – ca 130 danska kronor.

Vårt pris är ännu bättre – är det här helt enkelt ett av Spaniens bästa rödvinsköp?!

Njut av den till biffar, lamm, kraftiga tapas, BBQ, ljust kött och mogna ostar. Servera vid 14–17°C

1 fl. pr. stk.
229,95 SEK
6 fl. pr. stk.
169,95 SEK
Udsolgt
Indhent tilbud på storkøb
Udsolgt
30 dages udvidet returret

30 dages udvidet returret

Hos Supervin tilbyder vi 30 dages udvidet returret.

Anmeldelser
Din rating
93 Point Robert Parker
93 Point Mad og Monopolet
92 Point Tim Atkin
92 Point Vinvalget
91 Point James Suckling

Bestil inden

13 timer 55 min

og vi sender i dag!

Anmeldelser af Cutio Red 2021

93 Point

Robert Parker

Release price: $20 | I tasted the 2021 Cutio Garnacha Cariñena next to the 2022, and the difference between the vintages was pretty obvious. It's a blend of Garnacha with 15% Cariñena from purchased grapes from growers they know well. It's a village wine from Almonacid, from a year with good ripeness, and the grapes developed fully, with aromas and flavors. It fermented destemmed and mostly unoaked and has 14.1% alcohol and a pH of 3.51. This is a lot fresher, and it's versatile, with power but also elegance and balance. It has intense aromas, with complexity, some notes of blood and iron intermixed with wild berry fruit, herbs and an earthy touch. It's very easy to drink, pleasant and with some spiciness. 45,000 bottles produced. It was bottled in May 2023.

93 Point

Mad og Monopolet

Spansk rødvin hvor prisen er i bund og udtryk og karakter er i top. Den er lavet på 100% Grenache, som vitterlig vælter op af glasset med masser af power og friskhed. Det er én af den slags vine, som både har volume og et køligt udtryk over sig, hvilket skyldes måden, den laves på. Duften er fyldt med viol, røde æbler, grønne urter, labre larver og vanilje. Det er ikke en old school spansk vin, men den har et touch af fad, som får mig til at tænke på spansk vin fra gamle dage. Til prisen er den outstanding. Pr. fl. 119,95 / BEDSTE PRIS pr. fl. v/6 fl. 59,95

92 Point

Tim Atkin

92 Point

Vinvalget

Masser af frugt i det der må kaldes et ja tak tilbud. Varme blommer, jordbær kompot, hindbær sauce, mørke kirsebær i fed kvalitets lage, enebær, lavendel, læder, grus, luksus røgelsespinde. Ikke den der syntetiske billige pind, som en teenage pige med hippie ambitioner i 80erne satte ild i, mens hun stirrede drømmende på plakaten på væggen over sengen af Jim Morrison i bar overkrop og Jesus positur. Alt imens hans erotiske røst skrattede fra vinylen...Ride the snake, ride the snake. To the lake, the ancient lake, baby. The snake, he's long, seven miles.... og tørrede urter naturligvis. Blød og frugtig mundfylde med sure kirsebær , blommer, enebær, floralitet, grus, en forfriskende jordbær/ kirsebær syre og fine afrundede tørre tanniner. Det er en vin i rigtig fin balance, med mange fine noter, der undgår at ryge i jordbær vammel sødsuppe gryden, som Garnacha kan risikere at falde i. Den rigtigt nok modne søde frugt bakkes nemlig fuldstændigt op af den friske velsmagende syre, knust grus, urter, floralitet og de fine tørre tanniner. Endnu et eksempel på en knivskarp vin i feltet omkring en hundredelap. Det smager piv godt.

91 Point

James Suckling

Ripe cherries, berries and a touch of spices and tea leaves. Crisp and medium-bodied on the palate, with firm tannins, a lightly chewy finish and plenty of berry fruit. Garnacha and carinena.

17,5 / 20 (tidligere årgang)

Jancis Robinson

Ladies and gentlemen! We are in front of the wine with the best quality/price ratio I have tasted in a long, long time. It is wonderful! It is fresh, it displays aromas of blackberry, floral touches and lots of fruit. It is full of sweet fruit, although easy to drink, with round and tamed tannins, beautiful in texture. It is the greatness of a humble wine. It is going to evolve very well. It makes me think of Ferran Adrià's famous phrase: ‘better a good sardine than a bad lobster’. Well, this is the best simple wine I've tasted in a long time! Ah ... I forgot, the Spanish retail price is €6. Impressed! Wine of the year? VVGV

Hvordan smager Cutio Red 2021?

Billede af forfatteren

Vinen beskrives af

Isak Broe Vinexpert DipWSET

Familia Navascués Cutio Tinto 2021 inbjuder med djup mörk körsbärsröd färg i glaset… Doften erbjuder en old-vines koncentrerad Grenache av allra högsta kaliber. Smekande aromer av saftig jordgubbsfrukt, torkade röda blommor och solmogna körsbär toppas av aromatiska kryddörter, djupa lakritstoner och mineralisk kalksten – samt en aning rök, choklad och vanilj från den lyxiga lagringen på franska barrqiuefade… Wauw! I munnen är vinet stort och fruktfylligt med fina tanniner som tillför en spännande kalkartad dimension till texturen. Det högt belägna terroiret kommer fint till uttryck i den långa finishen, där en sval nerv tillför mineralsk friskhet åt den kraftfulla frukten och fatets lätt rökta kryddighet…. Man förstår hypen! Drick nu, eller spara 8–10 år från skördeåret.

Smagenoter

Smagsprofil

Meget tør

Sød

Meget let

Meget kraftig

Meget blød

Meget tanninrig

Cutio Red 2021 passer godt til...

Hvordan er Cutio Red 2021 fremstillet?

Cutio 2021 är framställt som en blandning av 85 % Grenache (Garnacha) och 15 % Carignan, som Jorge Navascués handskördar från 60 år gamla buskvinstockar på "high-altitude" vingårdar i hans nordöstra spanska hemtrakt Cariñena. Jäsningen sker med fruktbevarande temperaturkontroll i ståltank, innan det färdigjästa rött vinet tappas om för fyra månaders mognad på 225 liters franska barriquefat.

Lagringtype

Fat-/ Ekfatslagring

Vindata

Vinen kommer fra

Årgang

2021

Indhold

75 cl

Alkohol-%

14,5 %

Servering

14–17 °C

Gemmepotentiale

8-10 år från årgången

Lagring

Fat-/ Ekfatslagring

Proptype

Kork

Emballage

6 st. kartong

Allergener

Svaveldioxid / Sulfiter
Lignende produkter