TO de Torre Oria Tempranillo 2020

Mad og Monopolet

... Endnu engang så forbløffer spansk vin mig. Den er på 100 % Tempranillo og har noter af kirsebær, rosenblade og friskkværnet peber. I munden er den ukompliceret, læskende og har en fin syre og frugtfylde – nok det bedste glas jeg har smagt til prisen.

Winewherever, Rasmus Christensen

Tempranillo i løse klæder. Meget imødekommende og let tilgængelig. Relativ let krop, polerede tanniner og afmålt syre. Fungerer godt en smule afkølet.

Barego'mad

Glem alt om tunge fadlagrede rødvine spækket med varme krydderier og vanilje. TO de Torre Oria er en lækker hverdagsvin, som med sit fløjlsbløde væsen er ren wellness for både mund og sjæl. Dejlig ukompliceret og forfriskende spækket med ren velvære. Til trods for at TO de Torre Oria kommer fra en af Spaniens varmeste regioner, er det velpoleret kølig frugt fra ende til anden der dominerer. I glasset er den smuk rubinrød med et semi-transparent skær. Duften er dejlig aromatisk og floral, som åbner op med friske røde bærfrugter som kirsebær, jordbær og ribs samt diskrete noter af våde kalksten. Dejlig rund og blød i munden med velafstemt syre, som leverer saftighed og modenhed med støttende afrundede tanniner. Finalen slutter aldeles harmonisk og animerer til endnu et glas. Denne vin fortjener at blive drukket i nuét. Ikke om 5 eller 10 år, men lige nu. Som ledsager til frikadellerne og persillesovsen, eller som ukompliceret velvære i sofaen, hvor du føler dig godt underholdt under hele forestillingen. Til prisen en lille attraktiv sag.