Tilbage

Delaforce Vintage Port 2007

Portugal

Portugal, Douro

20% alk.

75 cl

1 fl. pr. stk.
989,95 SEK
6 fl. pr. stk.
819,95 SEK
Indhent tilbud på storkøb
På lager - 1-2 dages levering
30 dages udvidet returret

30 dages udvidet returret

Hos Supervin tilbyder vi 30 dages udvidet returret.

Anmeldelser
Din rating
92 Point David Lawrason
92 Point John Szabo, Master Sommelier
91 Point Robert Parker
4,2 stjerner Vivino

Bestil inden

10 timer 3 min

og vi sender i dag!

Delaforce Vintage Port 2007

Portugal

Portugal, Douro

20% alk.

75 cl

Perfekt källarmognad Vintage Port från ett av de bästa åren i modern historia!

Vid lanseringen för cirka 15 år sedan fick Delaforce 2007 höga betyg av Robert Parker till ett lanseringspris på 475 kronor. Nu visar samma årgångsport varför 2007 får upp till 98 poäng i kritikernas årgångsbetyg. Måste helt enkelt provsmakas... Mycket få flaskor!

Njut av det som meditation - och till bäriga desserter, choklad och blåmögelost. Eller som ett fräckt tillbehör till pepparbiffen! Servera vid 14-17°C

1 fl. pr. stk.
989,95 SEK
6 fl. pr. stk.
819,95 SEK
Indhent tilbud på storkøb
På lager - 1-2 dages levering
30 dages udvidet returret

30 dages udvidet returret

Hos Supervin tilbyder vi 30 dages udvidet returret.

Anmeldelser
Din rating
92 Point David Lawrason
92 Point John Szabo, Master Sommelier
91 Point Robert Parker
4,2 stjerner Vivino

Bestil inden

10 timer 3 min

og vi sender i dag!

Anmeldelser af Delaforce Vintage Port 2007

92 Point

David Lawrason

This is quite supple, rich and elegant, capturing the textural appeal of vintage port very nicely. It is also showing maturing aromas of cedar, leather, earth and sweet cooked plum and strawberry jam. Flavours stay well tuned on the palate. The balance is excellent, and so is the length.

92 Point

John Szabo, Master Sommelier

This has shifted nicely now into a more advanced, tertiary stage of evolution, with dark chocolate and roasted fruit, caramel and brown sugar flavours emerging slowly but surely. Tannins are supple and acids balanced, with considerable sweetness on offer. All in all a more gentle, sweeter style of Vintage port, drinking well now, but of course there's no rush; this should cellar comfortably into the late '30s.

91 Point

Robert Parker

The 2007 Delaforce Vintage Port reveals an alluring aromatic array of coffee bean, Asian spices, incense, black currant, and blueberry. This is followed by a supple, elegant, nicely balanced, succulently fruited wine… Release price: $70

4,2 stjerner

Vivino

(set over alle årgange, ” Højeste kvalitet for pengene af Vintage Port”, 04-10-2024)

Delaforce Vintage Port 2007 passer godt til...

Hvordan er Delaforce Vintage Port 2007 fremstillet?

Delaforce Vintage Port är gjord av en klassisk Douro-blandning av Touriga Franca, Touriga Nacional och Tinta Roriz. Lagras ca 2 år i ståltankar innan buteljering utan filtrering. Vinet buteljeras utan filtrering och bör dekanteras för att undvika sedimentering. Restsocker: ca 100 g/l.

Om Delaforce

image

 “A company whose wines you should look out for.”

Så introduceras Delaforce av Charles Metcalfe, en av Englands främsta experter på portugisiska viner.

Och Delaforce ÄR ett högt respekterat portvinsmärke med stolta traditioner. År 1868 grundades företaget av George Henry Delaforce, som var ättling till en landsflyktig hugenottfamilj. Delaforce fick snabbt stor erkänsla för sina färdigheter som blendare, och huset utnämndes 1894 till hovleverantör.

Portugal övergick i början av 1900-talet från monarki till republik, men det kungliga vapensköldet finns kvar på flera av Delaforces vinetiketter. Efter 100 år i familjens ägo tvingades Delaforce 1968 sälja sitt företag till multinationella IDV, som redan ägde ett annat välkänt portvinshus, Croft.

Under perioden 2001–2007 tillhörde Delaforce det berömda Taylor Fladgate, men från 2008 och fram till idag har Delaforce varit en del av Silva Reis-familjens Real Companhia Velha (Royal Oporto), det gamla kungliga kompaniet.

Chefvinmakaren (chefenolog) för Real Companhia Velha och Delaforce är den talangfulle Jorge Moeiro, som också är känd från Quinta de la Rosa samt från sin egen vingård, Poeira. Jorge Moeiro är extremt kvalitetsmedveten och baserar Delaforces premiumportviner på utvalda druvmaterial från klass A-vinmarker som Quinta das Carvalhas i Pinhão och Quinta do Sibio i sidodalen Roncão.

Även om lagen tillåter ungefär 40 olika druvsorter för portvinsproduktion, har Delaforce ett strikt fokus på de 6 toppsorterna: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Barroca, Tinta Roriz (Tempranillo) och Tinta Amarela. Dessa druvtyper har valts för sin överlägsna kvalitet och finess. Varje druvsort har sina egna särdrag som tillför en extra dimension till den färdiga portvinsblenden.

Från ung, fruktig LBV och långlivad Vintage Port till fatlagrad Tawny Port – Delaforce levererar kritikerrosad världsklass över hela linjen – och alltid till konkurrenskraftiga priser. Kvaliteten är fortfarande värdig en kung.

Vindata

Vinen kommer fra

Producent

Årgang

2007

Indhold

75 cl

Alkohol-%

20 %

Servering

14-17°C

Gemmepotentiale

2050

Proptype

Kork

Emballage

6 st. kartong
Lignende produkter