Famille Negrel Nuit Blanche en Provence Rosé 2018
Vi känner cikadorna, det salta Medelhavet och kvällsdaggen på lavendelfälten...
Provence är varmt på dagen, och den fanatiska familjen Negrel offrar sömn på natten för att få druvorna ultrafräscha till vingården. Därav vinets namn "Sleepless night in Provence".
Familjens rosésorter är internationellt erkända och mycket uppskattade i den franska gastronomivärlden, där de pryder vinlistorna på inte mindre än 15 restauranger med Michelinstjärnor.
Det här är rosé för finsmakare. Pink Chablis, snarare än Pink Zinfandel. Men framför allt sin egen geografi, sin egen magiska terroir: "Klart Provence"
Drick nu eller spara 3-4 år från skördeåret.
En lysande sommaraperitif - och ett drömvin till tapas, skaldjur, sallader, sushi, fågel, oliver och osträtter. Servera vid 8-10°C.
Mas de Cadenet är vackert beläget nedanför berget Sainte Victoire, nära Aix-en-Provence. Vin har producerats här sedan romartiden, men Mas de Cadenets historia började egentligen 1813 när familjen Negrel köpte vingården.
Idag, mer än 200 år senare, drivs Mas de Cadenet av Guy Negrel och hans barn Maud och Matthieu Negrel.
Sedan 2011 har Maud och Matthieu utökat produktionen med vinmärket Famille Negrel, som erbjuder nya viner från flera olika terroirer i Provence och södra Frankrike. Förutom hemregionen Sainte Victoire omfattar dessa appellationer som Cotes de Provence, Bandol och IGP Mediterranée.
Familjens ekologiskt certifierade roséviner har legendarisk status i Frankrike - och har valts ut till vinlistorna på 15 av landets restauranger med Michelinstjärnor. Lägg därtill en rad +90-betyg från stora internationella recensenter.
Visst, familjen Negrels rosévin är något alldeles extra - smaka själv!
Hvordan smager Famille Negrel Nuit Blanche en Provence Rosé 2018?
Elegant ljus laxfärg med delikata dofter av ros, lavendel, citrus, vit persika, jordgubbar och rabarber. I gommen, saftigt och aptitretande med stor finess och en något "örtig", saltad mineralfinish. Klassisk, uppfriskande Provence-rosé - när den är som bäst och vackrast nyanserad...
Famille Negrel Nuit Blanche en Provence Rosé 2018 passer godt til...
Hvordan er Famille Negrel Nuit Blanche en Provence Rosé 2018 fremstillet?
Nuit Blache en Provence 2018 är gjord av en klassisk Provence-blandning av Grenache- och Cinsault-druvor som skördats från fält i den berömda Cote de Provence. Druvorna skördas på natten och musten jäser svalt i ståltankar, vilket resulterar i ett fruktigt och mycket uppfriskande rosévin.
Om Famille Negrel
Mas de Cadenet ligger vackert beläget nedanför Mont Sainte‑Victoire, nära Aix‑en‑Provence. Här har man producerat vin sedan romartiden, men Mas de Cadenets historia börjar på allvar 1813 när familjen Negrel köpte vingården.
Idag, mer än 200 år senare, drivs Mas de Cadenet av Guy Negrel tillsammans med barnen Maud och Matthieu Negrel.
Sedan 2011 har just Maud och Matthieu utökat produktionen med vinmärket Famille Negrel, som erbjuder nya viner från flera olika terroirer i Provence och södra Frankrike. Förutom hembygden Sainte Victoire rör det sig om appellationer som Côtes de Provence, Bandol och IGP Méditerranée.
Familjens ekologiskt certifierade roséviner har legendarisk status i Frankrike – och är utvalda till vinlistor på 15 av landets Michelinrestauranger. Lägg därtill en rad +90‑betyg hos de stora internationella recensenterna.
Sedan 2011 har just Maud och Matthieu utökat produktionen med vinmärket Famille Negrel, som erbjuder nya viner från flera olika terroirer i Provence och södra Frankrike. Förutom hembygden Sainte Victoire rör det sig om appellationer som Côtes de Provence, Bandol och IGP Méditerranée.
Familjens ekologiskt certifierade roséviner har legendarisk status i Frankrike – och är utvalda till vinlistor på 15 av landets Michelinrestauranger. Lägg därtill en rad +90‑betyg hos de stora internationella recensenterna.
Visst, familjen Negrels rosévin är något alldeles särskilt – smaka själv!
Vindata
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage