Gustave Lorentz Gewurztraminer Grand Cru Altenberg de Bergheim 2012 ØKO
Kraftfull och aromatisk med sötma och friskhet i sublim balans. 100 % ekologisk. Vi förstår och delar recensenternas entusiasm...
En av världens största vita viner på Gewurztraminer-druvan. Välrecenserad och flasklagrad i 5 år under optimala förhållanden i producentens egen vinkällare. Hos Gustave Lorentz är kvalitet värt att vänta på.
Rekommenderas till meditation, fågel, ljust kött, asiatiska rätter, foie gras, charkuterier och intensiva ostar. Njut av vinet vid 10–13°C
Hvordan smager Gustave Lorentz Gewurztraminer Grand Cru Altenberg de Bergheim 2012 ØKO?
Vacker gyllengul i glaset med expressiv doft av grapefruktskal, kryddor, kardemumma, torkade rosor, mogna persikor och litchi. Smaken bjuder på läcker, behärskad sötma och intensiva, varaktiga toner av rosenblad, aprikos, ananas och papaya. Stor och mycket elegant Gewurztraminer! Drick nu, eller lagra i 15+ år från årgången.
Gustave Lorentz Gewurztraminer Grand Cru Altenberg de Bergheim 2012 ØKO passer godt til...
Hvordan er Gustave Lorentz Gewurztraminer Grand Cru Altenberg de Bergheim 2012 ØKO fremstillet?
Vinet är framställt på 100% Gewurztraminer från Bergheims finaste Grand Cru, den södervända Altenberg. Druvorna handplockas från stockar som är 30–50 år gamla, och musten jäses med en kombination av vildjäst och kulturjäst. Vinet lagras 10–11 månader i tank innan buteljering — och 5 år på flaska innan frigivning. Vinet innehåller 25,8 gram restsocker per liter.
Druer
GewürztraminerOm Gustave Lorentz
“You can find our full range of wines in a number of high-end restaurants including the two Michelin star Hotel l’Auberge de l’Ill in Illhaeusern, Alsace and the iconic one Michelin star La Tour d’Argent restaurant in Paris.” – Gustave Lorentz
Det är inte bara sommelierer på Frankrikes främsta Michelin-restauranger som tävlar om att lägga beslag på Gustave Lorentz’ gudomliga Alsace-viner…
Upprepade "Best in the Show"-troféer vid prestigefyllda Decanter World Wine Awards har skapat en sådan enorm törst efter familjeegendomens viner att hälften av flaskorna exporteras till 60 länder världen över. Vinerna serveras dessutom i First Class/Business Class ombord på lyxflygbolag som Fly Emirates, Air France, Japan Airlines och Qatar Airways.
Gustave Lorentz i Bergheim grundades 1836. Genom sju generationer har familjen förfinat konsten att förmedla sina otroliga terroirer i hjärtat av Alsace samtidigt som man bevarat varje druvsorts unika karaktärsdrag.
Sedan 2012 odlas och är alla viner från husets egna 33 hektar ekologiskt certifierade. Hälften är dessutom klassificerade som Grand Cru! Under George Lorentz ledning har mer än 50 miljoner kr investerats i nya, toppmoderna produktionsanläggningar.
Resultatet är druvor och alsaceviner av högsta kaliber. Crémant d’Alsace med smak och omdömen i nivå med exklusiv champagne. Réserve-seriens vita viner i typisk alsacisk stil på Pinot Blanc, Pinot Gris, Gewurztraminer samt områdets absoluta kungdruva Riesling. Högst upp hittar vi husets ekologiskt certifierade viner från enskilda vingårdar, ledda av Grand Cru Kanzlerberg och Grand Cru Altenberg de Bergheim, där terroirens prägel och världsklass verkligen får lysa igenom.
Vindata
Druer
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage