Henri de Villamont Bourgogne Chardonnay Prestige 2024
Vinen beskrives af
Mums! Helt enkelt ett otroligt prisvärt Bourgogneköp. På flera håll utomlands kostar Henri de Villamonts Bourgogne Chardonnay 200–300 kronor – men vi har lyckats förhandla ner priset på detta läckra vita vin till en rekordattraktiv nivå!
Kvaliteten är ingen slump: mer än hälften av druvorna kommer från chardonnaymeckat Côte de Beaune, medan resten skördas från vingårdar nära Pouilly-Fuissé i södra Bourgogne.
Detta vita vin är framställt i en ren och autentisk stil, där mognaden framhäver fruktens finess och låter terroiren träda fram.
Trots denna mer fruktbetonade stil ligger kvaliteten förbluffande nära Henri de Villamonts utsökta Meursault- och Pouilly-Fuissé-viner, som år efter år får höga betyg både här hemma och i den amerikanska tidskriften Wine Enthusiast.
Vi har bara en pall… först till kvarn!
Njut av den som den är eller till stekt fisk och skaldjur, fjäderfä, tapas, sushi, krämiga pastarätter, charkuterier och nötiga ostar. Servera vid 10–13°C
Hvordan smager Henri de Villamont Bourgogne Chardonnay Prestige 2024?
Vinen beskrives af
Henri de Villamont Bourgogne Chardonnay Prestige 2024 glimrar svalt gyllengrönt i glaset. Doften lovar en burgundisk Chardonnay med överraskande djup och finess, präglad av intensiva aromer av jasmin, pocherat päron, färsk lättsaltad grapefrukt, mandarin och vit persika. Ett diskret inslag av stenig mineralitet höjer komplexiteten och tillför ett elegant, terroirdrivet uttryck. I munnen är den mjuk och harmonisk med delikata fruktnoter och en lätt smörkrämig fyllighet som kan påminna om Pouilly-Fuissé, men med ett torrare fokus på renhet och precision. Lång, frisk och perfekt munrensande finish. Drick nu eller spara 4–5 år från skördeåret.
Smagenoter
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
Henri de Villamont Bourgogne Chardonnay Prestige 2024 passer godt til...
Hvordan er Henri de Villamont Bourgogne Chardonnay Prestige 2024 fremstillet?
Henri de Villamont Chardonnay Cuvée Prestige 2024 är gjord på 100 % Chardonnay, där huvuddelen kommer från den välkända Côte de Beaune och en mindre andel är utvald från vingårdar i södra Bourgogne, nära Pouilly-Fuissé. Vinet är framställt i en ren och autentisk stil; jäsning och lagring på ståltank framhäver fruktens finess och låter terroiren komma till uttryck.
Druer
ChardonnayOm Henri de Villamont
Henri de Villamont räknas i dag till en av de allra främsta producenterna i byn Savigny-les-Beaune, och vingården väcker redan på långt håll uppmärksamhet med sitt historiska torn, ”Guettes”. Den 2 400 kvadratmeter stora och spektakulära vinkällaren uppfördes 1880 av den tidigare Clos de Vougeot-ägaren, Léonce Bocquet.
1964 övertogs Henri de Villamont av det schweiziska vinföretaget Schenk. När grannproducenten Dr. Arthur Barolet avled 1969 tog Schenk över hela vinkällaren med omkring 70 000 flaskor, som sedan dess har varit starkt eftertraktade samlarobjekt.
På senare tid har Schenk-gruppen gjort betydande investeringar för att föra Henri de Villamont upp i den bourgogniska eliten. Etableringen av ett nytt vineri 2006, beslutet att drastiskt minska skördeutbytet samt en väl avvägd användning av ny ek är några av skälen till Henri de Villamonts hisnande höga kvalitetsnivå.
Winemaker Pierre Jheans viner visar fyllighet, delikat frukt och mineralisk elegans. Henri de Villamonts viner får höga betyg hos bl.a. Wine Enthusiast.
Vindata
Druer
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Emballage
Næringsindhold
Allergener