Il Rabdomante Montepulciano d'Abruzzo 2016 MAGNUM

Tack vare passionerade producenter och vinmakare har druvan Montepulciano D'Abruzzo nått internationell klass som en av de bästa röda druvorna i världen. Il Rabdomante-vinet representerar det engagemang och den passion som vingården och vinmakaren bara kan uppnå genom att noggrant välja druvorna och utnyttja den spektakulära terroiren och det unika mikroklimatet.

Här har vi ett vin i perfekt balans. Tanniner och söt frukt spelar elegant tillsammans för att skapa en dunkare av ett vin. Vinet har en mörkröd färg, nästan svart, med inslag av lakrits, choklad och körsbär i doften. Smaken öppnar en palett av krämig sammetslen frukt med en tanninstruktur som balanserar väl med den höga alkoholen. Sammantaget ett vin med bra struktur och komplexitet och en elegant lång avslutning. Perfekt för lamm, rött kött och mogna, fasta ostar.

Unga, innovativa vinälskare har skapat en vingård som respekterar gamla traditioner och fokuserar på moderna, innovativa produktionsmetoder. Den unika själ som de tillför sina viner genom att noggrant plantera olika druvsorter på speciellt utvalda parceller i fälten har bidragit till att lyfta just denna vingård till otrolig internationell klass, och kritikerna är verkligen inte sparsamma med sina lovord.

Beläget i hjärtat av Chieto, i Abruzzo-regionen vid den historiska bysantinska staden Crecchio och omgiven av berg bakom den och Medelhavet nedanför vingårdarna. Både bergen och havet bidrar till svala nätter och bra vindar. Båda är mycket gynnsamma för druvorna, som dagligen drar nytta av de många soltimmarna i södra Italien.