Marcel Meyer Alsace Pinot Noir 2024
Vinen beskrives af
“Pinot Noir, currently the only variety allowed for red wine in the Alsace appellation, is getting better and better. What used to be a rather thin and notably light wine, is now growing into serious Pinot Noir.” – Jancisrobinson.com
Pinot Noir från Alsace har de senaste åren gjort ett stort intåg i vinbranschen. Det har länge varit en förbisedd pärla, om du frågar oss – men det tänker vi ändra på nu.
Efter lång väntan har vi äntligen fått in Marcel Meyers Alsace Pinot Noir i årgång 2024. Årgång 2023 sålde snabbt slut, och vi förväntar oss en liknande utveckling i år.
Druvorna till Marcel Meyer Pinot Noir 2024 är handplockade från 6,50 hektar hållbarhetscertifierade och familjeägda vinparceller i södra Alsace – närmare bestämt runt byarna Soultz och Wuenheim, där jorden är rik på margel och sandsten.
Vinodlingarna ligger i lä av det nästan 1 000 meter höga, pyramidformade berget Viel Armand, som skyddar mot regn. Med andra ord är det här ett perfekt terroir för druvmognad.
Resultatet av detta – i kombination med gediget hantverk i vinkällaren – är en otroligt lättdrucken och fruktig Pinot Noir, som i både smak och doft nästan exploderar av röd frukt och fräschör. Det här är utan tvekan det ultimata soffvinet.
Bara ett par hundra kilometers resa söderut från Alsace till Bourgogne hamnar priserna i en helt annan liga, även när kvaliteten är jämförbar. Ett tydligt bevis på att det här är ett utmärkt köp.
Njut av den saftiga Pinot Noir till charkuterier, grillad lax och tonfisk, fågel, matiga sallader och krämiga ostar. Servera vid 14–17°C
Hvordan smager Marcel Meyer Alsace Pinot Noir 2024?
Vinen beskrives af
Marcel Meyer Pinot Noir 2024 framträder i glaset med en elegant granatröd färg som utstrålar ungdomlighet och fräschhet. Redan när vinet hälls upp möts man av en livlig doft av röda bär i form av skogssmultron, röda körsbär och hallon, vackert kombinerat med blommiga toner av rosor. Därtill finns inslag av peppar, skogsbottens toner och mineralisk kalksten, som tillsammans ger vinet en imponerande komplexitet. I munnen återfinns samma uttryck som i doften – en markant och otroligt behaglig fräschhet, välbalanserad och avslutas med en lätt och elegant finish. Det här är terroirdriven Pinot Noir – till en bråkdel av priset för motsvarande Bourgogne! Drick nu, eller lagra 5–8 år från skördeåret.
Smagenoter
Smagsprofil
Meget tør
Sød
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
Marcel Meyer Alsace Pinot Noir 2024 passer godt til...
Hvordan er Marcel Meyer Alsace Pinot Noir 2024 fremstillet?
Vinet är gjort på 100 % Pinot Noir, som plockas för hand från 6,5 hektar hållbarhetscertifierade och familjeägda vingårdsparceller i södra Alsace – närmare bestämt runt byarna Soultz och Wuenheim, där jordmånen är rik på mergel och sandsten. Tillsammans med resten av Vogeserna ger den nästan 1 000 meter höga, pyramidformade bergstoppen 'Viel Armand' vinodlingarna regnskugga, så druvorna kan bada i solskenet och uppnå optimal smakmognad. När druvorna avstjälkas extraherar den inledande kallmacerationen fruktaromer och färg från druvskalet till musten. Vinet jäser därefter med fruktbevarande temperaturstyrning i ståltank, medan dagliga överpumpningar berikar vinet med färg, smak och fina tanniner från druvskalet. Vinet avslutas med flaskmognad i källaren innan frigivning. Restsocker: 0,4 gram per liter (torr)
Druer
Pinot NoirVindata
Druer
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Emballage
Næringsindhold
Allergener