Markowitsch Grüner Veltliner Alte Reben 2020
Ny årgång av den alltid utsålda Alte Reben!
Gamla vinstockar och burgundiskinspirerad fatlagring är två av hemligheterna bakom ett av världens bästa vita viner som framställs av den österrikiska signaturdruvan Grüner Veltliner.
Gerhard Markowitsch visar med sin helt nya showcase Grüner Veltliner att det är allt annat än en slump att Falstaff utser Österrikes bästa vinmakare. Wow!
Drick nu eller spara 6-8 år från skördeåret.
Njut av det till stekt fisk och skaldjur, fågel, wienerschnitzel med gröna ärtor, milda asiatiska rätter och nötiga ostar. Njut av vinet vid 10-12°C.
Hvordan smager Markowitsch Grüner Veltliner Alte Reben 2020?
Redan vid upphällningen lockar det vita vinet med en klar gyllene färg med en ung grön nyans ... Näsan följer perfekt med koncentrerade och vackert detaljerade aromer av mogna äpplen, grapefrukt, krusbär och mango, som döljer känsliga inslag av krossad vitpeppar och känsliga fatkryddor ... Vinet är rikt och krämigt på tungan, där fruktsmakerna framträder med den extra intensitet och komplexitet som du bara hittar från gamla vinstockar planterade i en extraordinär terroir. Lång eftersmak med inslag av smör, honungsmelon, vitpeppar och vanilj. Utmärkt Grüner!
Markowitsch Grüner Veltliner Alte Reben 2020 passer godt til...
Hvordan er Markowitsch Grüner Veltliner Alte Reben 2020 fremstillet?
Alte Reben 2020 är gjort på 100% Grüner Veltliner från upp till 35 år gamla vinstockar i Carnuntum. Markowitsch handplockar extra mogna druvor från en sluttning med löss. 80% av musten jäser med fruktbevarande temperaturkontroll vid 20°C i ståltankar, medan resten uppnår kryddig komplexitet genom jäsning på 228 liters burgundiska ekfat. Vinet mognar återigen på stål- och ekfat, där kontakten med de fina jästresterna fulländar det vita vinet med utsökt krämig fyllighet.
Druer
Grüner VeltlinerOm Markowitsch
Carnuntums kung. Punkt. Gerhard Markowitsch är den geniale österrikiske vinmakaren som med sin serie av mirakulösa rödviner har satt den 900 hektar stora vinregionen Carnuntum på världskartan.
Efter studieresor till Bordeaux och Toscana tog den unge och ambitiöse Gerhard 1990 över fädernegården med blandbruk, för att bara nio år senare kunna hyllas som "Østrigs bedste vinmager" i Falstaff Magazin.
Ett genombrott av episka proportioner följde när en österrikisk lilliputt slogs mot en burgundisk jätte: en Pinot Noir Reserve från Gerhard Markowitsch besegrade Romanée-Conti La Tache i en blindprovning! Händelsen skickade chockvågor genom hela vinvärlden... en ny stjärna var född!
Från samma terroirer som nämnda reserve-flaggskep (närmare bestämt från de svala och kalkrika enskilda vingårdslägena Ried Kirchtal och Ried Scheibner vid byn Höflein) gör Markowitsch en billigare Pinot Noir som är så bra och så välrecenserad att man skäms ordentligt över att kalla den ett basvin!
Men för Österrikes främste producent av rödvin tar festligheterna inte slut vid Pinot Noir… Från sitt toppmoderna vineri i Göttlesbrunn lanserar Markowitsch den ena högt recenserade praktrödvinen efter den andra: från Bordeaux- och Bolgheri-inspirerade kultcuvéer (M1, Rosenberg, Redmont) till österrikiska specialiteter på St-Laurent, Blaufränkisch och Zweigelt. Glömde vi de vita Grüner Veltliner Alte Reben och Meursault-dödaren Chardonnay Schüttenberg? 90+ poäng över hela linjen…
Vindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype