Markowitsch Mardonna Rosé 2023 Magnum
Vinen beskrives af
” Uniquely elegant and spicy fresh, Mardonna stands for its distinctive aroma and presents itself with a completely new Rosé style in Austria.” – Gerhard Markowitsch om “Mardonna Rosé”.
Se upp, Provence… Här kommer den daggfriska och topprecenserade årgången av Markowitschs storslagna roséflaggskepp! Här i lyxig magnumutgåva!
Österrikes främsta vinmakare, Gerhard Markowitsch, har precis släppt denna lyxcuvée av en rosé som fullt ut matchar de bästa vinerna från södra Frankrike. Mardonna är lika graciös och imponerande i smaken som flaskan antyder.
I takt med att rosévin blir mer hypat och efterfrågat dyker det upp seriösa och spännande varianter på marknaden där producenterna vill visa vad de kan. Därför använder Gerhard sina bästa druvor till Mardonna, som handskördas från uråldriga Blaufränkisch-stockar.
Den österrikiska druspecialiteten presterar allra bäst i Carnuntum-regionen, där extrema temperaturväxlingar mellan natt och dag ger en Provence-liknande stil med sublim aromutveckling i druvorna samtidigt som fräschören bevaras i vinet. Lagring på de fina jästresterna tillför en silkeslen och krämig omslutning åt den överdådiga bärsmaken.
Mardonna sopar undan alla tvivel – det här är den största österrikiska rosé vi någonsin smakat. Älskar du Provence och de bästa torra rosévinerna kommer du att bli förtjust i Mardonna!
Den nya och daggfriska årgången 2023 bjuder återigen upp de största Provence-roséerna till dans! Drick nu, eller spara 4–5 år från skördeåret.
Njut av den som du skulle njuta av en äkta Provence-rosé… Antingen som en uppfriskande och aptitretande aperitif eller till sushi, fisk och skaldjur, lätta asiatiska rätter, tapas, fågel och salade niçoise. Servera vid 8–12°C.
Hvordan smager Markowitsch Mardonna Rosé 2023 Magnum?
Vinen beskrives af
Mardonna pryder glaset med en laxrosa, provencestypisk färg. Det är inte bara utseendet som påminner om Provence… I doften möts du av de mest eleganta och krispiga fruktnoterna av hallon, jordgubbar, donut-persika och sommarrosor, som vävs samman med mineraliska nyanser av våt kalksten och ett inslag av medelhavsörter. I munnen landar roséflaggskeppet övertygande silkeslent och elegant med krispig citrusfrukt och uppfriskande mineralitet, som flankeras av apelsinskal, melon och stenfrukter. Lång och lätt kryddig avslutning med fina inslag av rostade mandlar.
Smagenoter
Smagsprofil
Meget let
Meget kraftig
Meget blød
Meget tanninrig
Markowitsch Mardonna Rosé 2023 Magnum passer godt til...
Hvordan er Markowitsch Mardonna Rosé 2023 Magnum fremstillet?
Det nya roséflagskeppet från Markowitsch är framställt på den österrikiska specialiteten Blaufränkisch, som höstas från Marwowitschs gamla vinmarker, där druvmaterialet är som bäst. Extrema temperaturväxlingar mellan natt och dag ger den Provence-liknande stilen med sublim aromatisk utveckling i druvorna samtidigt som friskheten bevaras i vinet. Så snart druvorna uppnått perfekt mognad handplockas de och förs till vineriet, där de varsamt krossas. Därefter följer en sval och fruktbevarande jäsning på ståltank vid 18–20°C. Vinet mognar därefter på ståltank i kontakt med de fina jästresterna.
Restsockerhalt: 1.1g/l
Syra: 6.3g/l
Druer
BlaufrankischOm Markowitsch
Carnuntums kung. Punkt. Gerhard Markowitsch är den geniale österrikiske vinmakaren som med sin serie av mirakulösa rödviner har satt den 900 hektar stora vinregionen Carnuntum på världskartan.
Efter studieresor till Bordeaux och Toscana tog den unge och ambitiöse Gerhard 1990 över fädernegården med blandbruk, för att bara nio år senare kunna hyllas som "Østrigs bedste vinmager" i Falstaff Magazin.
Ett genombrott av episka proportioner följde när en österrikisk lilliputt slogs mot en burgundisk jätte: en Pinot Noir Reserve från Gerhard Markowitsch besegrade Romanée-Conti La Tache i en blindprovning! Händelsen skickade chockvågor genom hela vinvärlden... en ny stjärna var född!
Från samma terroirer som nämnda reserve-flaggskep (närmare bestämt från de svala och kalkrika enskilda vingårdslägena Ried Kirchtal och Ried Scheibner vid byn Höflein) gör Markowitsch en billigare Pinot Noir som är så bra och så välrecenserad att man skäms ordentligt över att kalla den ett basvin!
Men för Österrikes främste producent av rödvin tar festligheterna inte slut vid Pinot Noir… Från sitt toppmoderna vineri i Göttlesbrunn lanserar Markowitsch den ena högt recenserade praktrödvinen efter den andra: från Bordeaux- och Bolgheri-inspirerade kultcuvéer (M1, Rosenberg, Redmont) till österrikiska specialiteter på St-Laurent, Blaufränkisch och Zweigelt. Glömde vi de vita Grüner Veltliner Alte Reben och Meursault-dödaren Chardonnay Schüttenberg? 90+ poäng över hela linjen…
Vindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Allergener
Restsukker