P. Louis Martin Champagne Grand Cru Brut, Bouzy

P. Louis Martin har sin bas i byn Bouzy, en framstående Grand Cru i södra Montagne de Reims. Producenten är en så kallad récoltant-manipulant (RM), som framställer champagne från egna vinmarker – cirka 18 hektar. Vingården drivs av Francine Rapeneau tillsammans med sonen Vincent Rapeneau. Bouzy är berömt för sina branta, sydvända och relativt högt belägna marker med kalkrik undergrund.

Detta prestigefyllda terroir ger pinot noir-frukt på ett så suveränt nivå att byn, utöver produktion av champagne i toppklass, också har tilldelats sin egen rödvinsappellation, Bouzy Rouge. Chardonnay trivs också mycket väl här. Årlig produktion: cirka 150 000 flaskor

P. Louis Martin har varit ett familjeföretag sedan grundandet 1864, men ingår idag i portföljen hos GH Martel-gruppen, som ägs av den traditionsrika familjen Rapeneau. Kopplingen mellan familjerna Martin och Rapeneau uppstod genom ett äktenskap i mitten av 1970-talet mellan Jean-Francois Rapeneau och Paul Martins dotter Francine. Med en årlig produktion på omkring 8 miljoner flaskor är GH Martel-gruppen den sjunde största producenten i hela Champagne. Rapeneau-familjen förfogar över 200 hektar vinmarker, som kompletteras med druvor inköpta på kontrakt från ytterligare 700 hektar.