Poggio Maru Top Negroamaro Salento IGP 16,5% 2019
Gör plats.... Världens största Negroamaro har landat!
Vi har ALDRIG smakat ett så voluminöst och lyxigt kraftvin gjort på Negroamaro, en av de två berömda signaturdruvorna från den italienska stövelklacken, Puglia!
Gillar du Amarone, Zinfandel och andra mjuka kraftviner som Il Rabdomant? Då ska du verkligen unna dig en provsmakning här...
Poggio Marus 16,5% alkoholmonsterflaggskepp är resultatet av ett nästan orealistiskt strikt urval av toppdruvor från 60-åriga buskvinstockar...
Inte att förglömma en extravagant skötsel i flera typer av ekfat! Servera det som ett vin till maten eller på grillfesten när vänner och familj verkligen behöver en kick i byxorna!
Njut av det som meditationsvin eller till biffar, grillat, lamm, vilt, julmat, simmiga rätter och lagrade ostar. Servera vid 15-18°C
Hvordan smager Poggio Maru Top Negroamaro Salento IGP 16,5% 2019?
I glaset mörkt lila, nästan svart som graven! Redan rik och komplex på näsan med oceaner av mörka körsbär, svartpeppar, kanel, vanilj och rostade kaffebönor ... I munnen FED, mjuk och ytterst koncentrerad med en välkryddad, pulserande kraftfrukt som skickar strömmar av njutning genom sinnena.... Minilång avslutning med lyxiga fatkryddor och eleganta tanniner. Bravo! Drick nu eller spara +10 år från skördeåret.
Poggio Maru Top Negroamaro Salento IGP 16,5% 2019 passer godt til...
Hvordan er Poggio Maru Top Negroamaro Salento IGP 16,5% 2019 fremstillet?
Toppvinmakaren Alessandro Michelon gör sitt flaggskepp Poggio Maru av 100% Negroamaro, som handskördas från 60-åriga, fristående "Alberelli bush vines" i Puglia, även känd som "Italiens stövelklack".
De små och supersmakfulla druvorna är laddade med så mycket kraft att jäsningen pressar upp alkoholhalten till imponerande 16,5%. Vinet mognar i en lyxig blandning av små franska barriques, medelstora tonneaux och stora traditionella botti-fat. Resultatet är en unik blandning av kraft och kryddig komplexitet - den bästa Negroamaro vi någonsin har smakat!
Druer
NegroamaroOm Cevico
Sashy Chardonnay, Zealy Sauvignon Blanc, Galante, Poggio Siresa Ripasso och Poggio Maru Negroamaro...
Cevico från Emilia Romagna står bakom en rad av Supervins mest populära viner!
Dessutom står Terre Cevico bakom Lambruscos kanske bästa och mest prisbelönta vinhus, Medici Ermete.
Emilia Romagna hyllas ofta som Italiens skafferi, eftersom det är i denna nordöstra italienska region som vi hittar världsberömda specialiteter som parmaskinka, parmesanost, balsamico och lambrusco.
Med utgångspunkt i detta gastronomiska paradis har Terre Cevico sedan starten 1962 etablerat sig bland Italiens viktigaste vinproducenter, med export till 69 länder världen över.
Vindata
Druer
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Proptype
Emballage
Allergener