Quinta do Pégo Vintage Port 2007

En varm och solig sommar i Dourodalen bidrog till att göra 2007 till en fantastisk årgång för Vintage Port. Kännare jämför den med de legendariska 1963, 1977 och 1994!

Detta vin är flaggskeppet i den danskägda Quinta do Pégo. Levereras i original trälådor.
De extra smakrika druvorna från gamla vinstockar har gett en rik, bärfylld och förnämlig premium vintage port.

Vackert rubinröd med violetta nauncles. Doften är bärig-fruktig och parfymerad: viol, hallon, kanderade körsbär, röda plommon och russin med inslag av kakao, lakrits och kryddnejlika. Rik och plommonliknande i gommen med läcker, värmande bärfrukt. Eftersmaken är lång och nyanserad med sammetslena tanniner. Drick nu eller spara 20+ år från skördeåret.

Rekommenderas till "meditation", rispudding, bärdesserter, mörk choklad och ostar med stark smak. Vinet buteljeras utan filtrering, så kom ihåg att ta bort sediment vid dekanteringen. Njut av vinet vid 12-15°C

Den danskägda vingården Quinta do Pégo ligger mellan de viktiga portvinsstäderna Régua och Pinhão i Dourodalen.

En av de vackrast belägna vingårdarna i dalen med lika fantastisk utsikt över Dourofloden. Quinta do Pegos 30 planterade hektar har klassificeringen "A", som endast ges till de allra bästa fälten i dalen.