Tenute Neirano Pinelli Barbera d'Asti DOCG Superiore 2023
Vinen beskrives af
Fatlagrad Barbera d’Asti DOCG i exklusiv Superiore-kvalitet!
Barbera är utan jämförelse den mest mångsidiga druvan i Piemonte när det gäller att matcha rödvin till mat. Och det är inte allt…
Den kritikerrosade Neirano levererar med "Pinelli" ett vackert exempel från Barberadruvans signaturområde i Asti – toppat med Italiens främsta DOCG-stämpel som en extra garanti för toppkvaliteten.
Den utsökta fruktcharmören är välsignad med härliga kryddtoner från 12 månaders lagring på små ekfat.
Med vår helhjärtade rekommendation följer en varning… Vinet är så populärt att vi ständigt kämpar med att hålla det i lager.
Njut av den till saftiga biffar, ljust kött, tomatbaserade pastarätter, pizza, charkuterier, grillade grönsaker och ostar. Eller bara som ett friskt glas för de gäster som föredrar rödvin som aperitif. Servera vid 15-17°C
Hvordan smager Tenute Neirano Pinelli Barbera d'Asti DOCG Superiore 2023?
Vinen beskrives af
Pinelli Barbera d'Asti Superiore DOCG 2023 står mörkt brombärsröd i glaset... Doften avslöjar en Barbera i absolut toppform – full av liv och energi, där den friska bärfrukten nästan dansar ur glaset. Svarta, saftiga körsbär, mogna plommon, viol, hallon och björnbär åtföljs av inslag av lakrits och örtkryddor, medan diskreta fattoner av kaffe, vanilj och choklad tillför både djup och komplexitet... Smaken följer vackert upp med saftig och livlig frukt från första klunken. Fina örttoner, silkeslena tanniner och en perfekt balanserad kryddighet från fatet lyfter avslutningen till toppnivå. Essensen av piemontesisk, matvänlig Barbera. Drick nu, eller lagra 5–7 år från skördeåret.
Tenute Neirano Pinelli Barbera d'Asti DOCG Superiore 2023 passer godt til...
Hvordan er Tenute Neirano Pinelli Barbera d'Asti DOCG Superiore 2023 fremstillet?
Pinelli är gjort på 100% Barbera, som Tenute Neirano selekterar från sydsluttande kalkstensodlingar på 250–300 meter över havet i Piemontes berömda Asti‑område. Vinet jäser med fruktbevarande temperaturkontroll i ståltankar, där musten ofta blandas med druvskalen för att ge extra färg och frukt i smaken. Efter avslutad jäsning lagras vinet 6 månader på små ekfat, som tillför extra smakdjup och kryddig komplexitet till den fina smakupplevelsen. Därefter följer ytterligare 3 månaders flasklagring innan frigivning.
Druer
BarberaOm Neirano
Den lilla Piemonte-vingården Tenute Neirano grundades 1982 och drivs nu i fjärde generationen av familjen Speroni, som i nästan 150 år har varit förknippade med vermouthproduktion. Familjens fokus har från början varit att leverera högt recenserade piemontesiska viner till förmånliga priser – och i glaset talar kvaliteten för sig själv: det är numera svårt att peka ut något som ger bättre valuta för pengarna i Piemonte.
Vindata
Druer
Vinen kommer fra
Producent
Årgang
Indhold
Alkohol-%
Servering
Gemmepotentiale
Lagring
Proptype
Emballage
Allergener