Medici Ermete Unique Metodo Classico Rosé Brut Vintage 2020

Året är 1890. Det blir ett avgörande år för familjen Medici, då Remigio Medici, som redan äger tre mycket framgångsrika tavernor, beslutar sig för att grunda en vingård. Sonen Ermete utökar familjeföretaget ytterligare, och därefter tar det verkligen fart under sönerna Valter och Giorgio, som börjar exportera vinerna och utöka varumärket. Deras långa historia börjar här.

'Lambrusco-boomet' når sin höjdpunkt på 1970‑talet, varefter det i slutet av 1980‑talet börjar avta, då Lambrusco förlorar sitt goda namn eftersom en rad viner av tveksam kvalitet exporteras. Vid den tiden prioriteras kvantitet framför kvalitet.

Det blir fjärde generationen i familjen Medici, Alberto och Pierluigi Medici, som kommer att revolutionera produktionen av Lambrusco. De återplanterar vingårdarna och begränsar avkastningen väsentligt genom strikt selektion av druvor, och 1993 tilldelas en av vingårdarna med namnet 'Concerto' cru‑status.

Huset har sitt säte i hjärtat av Emilia‑Romagna i Reggio Emilia, där den italienska flaggan sägs ha 'fötts', och som dessutom är känt för sin rika gastronomi och livsmedel som parmesan, parmaskinka och balsamvinäger.

Idag äger familjen Medici omkring 80 hektar vingårdar i Emilia‑Romagna, som alla odlas ekologiskt, och de exporterar till mer än 70 länder världen över — ett bevis på deras framgång och exceptionella kunnande inom Lambrusco‑produktion, ett område där familjen successivt byggt upp gedigen erfarenhet. Medici Ermete, som specialiserat sig på produktion av Lambrusco, åtnjuter stort erkännande för sina viner över hela världen.