Tilbage

Zeni Soave Classico Vigne Alte 2022

Italien

Italien, Veneto

12,5% alk.

75 cl

1 fl. pr. stk.
229,95 SEK
6 fl. pr. stk.
179,95 SEK
Udsolgt
Indhent tilbud på storkøb
Udsolgt
30 dages udvidet returret

30 dages udvidet returret

Hos Supervin tilbyder vi 30 dages udvidet returret.

Anmeldelser
Din rating
92 Point Mad og Monopolet
92 Point Winewherever, Rasmus Christensen

Zeni Soave Classico Vigne Alte 2022

Italien

Italien, Veneto

12,5% alk.

75 cl

"92 point. Italiensk blend når det er bedst - både på pris og smag.... glimrende til både fisk, kylling, pasta og tapas" - Mad og Monopolet

"92 point. Man fornemmer Garganegas saltede mineralitet, der ligger stille på tungen, så snart vinen er gledet ned i halsen. Det er en af de ting, der giver denne drue sit særpræg, og det kommer flot i spil her." - Winewherever, Rasmus Christensen

Sublim Soave Classico tillbaka i lager i den nya årgången 2022!

Den italienska Chablisen sopades bort i den förra årgången och det finns all anledning att hälla upp ett glas av den nya 2022. Årgången lovar att bli en fantastisk för Zeni och resten av Venetos producenter och nivån på husets "Vigne Alte"-serie är vansinnigt hög för priset.

Zeni-familjen handplockar druvorna till sitt mest mineraliska vita vin från vinstockar i den vulkaniska delen av Soaves Classico-zonen.

Resultatet är så utsökt elegant och mineralrikt att smakupplevelsen, trots vinets betydligt lägre pris, lätt kan jämföras med seriös Chablis!

Rekommenderas till fisk och skaldjur, sallader, fågel, lätta pastarätter och krämiga ostar. Njut av vinet vid 8-10°C

1 fl. pr. stk.
229,95 SEK
6 fl. pr. stk.
179,95 SEK
Udsolgt
Indhent tilbud på storkøb
Udsolgt
30 dages udvidet returret

30 dages udvidet returret

Hos Supervin tilbyder vi 30 dages udvidet returret.

Anmeldelser
Din rating
92 Point Mad og Monopolet
92 Point Winewherever, Rasmus Christensen

Anmeldelser af Zeni Soave Classico Vigne Alte 2022

92 Point

Mad og Monopolet

Italiensk blend når det er bedst - både på pris og smag. Det store vinhus Zeni laver vin på alle niveauer, og fælles for dem er, at de ligger på et generelt højt niveau. Denne hvidvin har jeg ofte serveret, som en form for “husets vin” derhjemme, når jeg serverer forskellige retter - den er nemlig alsidig og går glimrende til både fisk, kylling, pasta og tapas. I næsen har den duft af grillet citron, gule æbler, melon, nektarin og et lille hint af salt. I munden er den tør og har en god syre samt mineralitet, hvor frugten er let tilbagetrukket, hvilket klæder den utrolig godt. pr. stk. 129,95 / v/ 6 fl. pr. stk. 99,95

92 Point

Winewherever, Rasmus Christensen

Man fornemmer Garganegas saltede mineralitet, der ligger stille på tungen, så snart vinen er gledet ned i halsen. Det er en af de ting, der giver denne drue sit særpræg, og det kommer flot i spil her. De gamle stokke har rystet frugt af sig, som har en stor fylde, høj syre og fine tanniner. Alt er i fin balance.

Hvordan smager Zeni Soave Classico Vigne Alte 2022?

Vinet presenterar sig med en kristallklar, citrusgul färg med ungdomligt gröna reflexer... Nosen är delikat och nyanserad med aromer av fläder, saltad citrus, päron och vit persika, som ger vika för fina mineraltoner av våta stenar. Mjuk och krämig i gommen som en Chablis, med svala och eleganta fruktnoter som väcks till liv av det vita vinets friska mineral. Elegant, aptitretande och lite örtig avslutning... som omedelbart kräver ytterligare en klunk! Drick nu eller spara 4-5 år från skördeåret.

Zeni Soave Classico Vigne Alte 2022 passer godt til...

Hvordan er Zeni Soave Classico Vigne Alte 2022 fremstillet?

Soave Classico Vigne Alte är gjord av 85% Garganega, 10% Chardonnay och 5% Trebbiano. Druvorna skördas för hand från några av Soaves bästa fält, belägna i de vulkaniska kullarna i Classico-zonen, öster om Verona.
Druvskalen macereras i musten före den temperaturkontrollerade jäsningen, vilket ger extra intensiva fruktaromer. Vinet är gjort i en härligt frisk och fruktig stil med kortvarig mognad i ståltankar.

Om Cantina Zeni

image

I de upphöjda kullarna ovanför Bardolino ligger Cantina Zeni med den mest underbara och pittoreska utsikten över Gardasjön. Familjeägt i flera generationer sedan grundandet av Bartalomeo Zeni 1870. Den ödmjuke Bartalomeo var målare av passion och transportör av yrke. Han transporterade vin och andra varor längs kusten vid Gardasjön. Ett företag som hans son tog över, medan nästa generation förälskade sig i jordbruk och vinproduktion.

Spola fram till 1950‑talet då Gaetano Zeni, bättre känd som Nino, tog över vingården och såg potentialen på den kraftigt växande internationella marknaden. Han valde att bygga en ny vinanläggning i kullarna, som fortfarande står kvar än i dag. Nino var pionjär inom sitt område och hade filosofin att vin ska göras i fälten, inte i källaren — en filosofi som fortfarande gäller i dag. Han började specificera vinstockarnas ålder i odlingarna, jäsa druvsorterna separat för att förstärka terroirkänslan, och han arbetade ständigt med att utveckla och förbättra kvaliteten på husets viner.

I dag drivs vineriet av Gaetanos tre barn Fausto, Elena och Federica Zeni. Fausto, som lever enligt sin fars filosofier, är enologen som ständigt är ute i vingårdarna och som säkerställer att vinet håller sin höga nivå år efter år. Elena och Federica ansvarar för den mer kommersiella delen av företaget, där de ser till att vinerna distribueras till alla glada vinälskare världen över. Och när vinälskande entusiaster väljer att resa till Bardolino står familjen alltid redo att ta emot dem och erbjuda rundturer, provningar eller en guidad visning i deras alldeles egna vinmuseum.

Cantina Zeni är högt ansedd världen över för sina viner, som produceras i Bardolino, Custoza, Lugana, Valpolicella och Soave, och deras många utmärkelser talar för sig själva.

Vindata

Vinen kommer fra

Producent

Årgang

2022

Indhold

75 cl

Alkohol-%

12,5 %

Servering

10-12°C

Gemmepotentiale

4-5 år fra høståret

Proptype

Kork

Emballage

6 st. kartong

Allergener

Svaveldioxid / Sulfiter
Lignende produkter